Les Menus
Les douves : 32 € Entrée, Plat, fromage ou dessert La Tour : 38 € Entrée, Plat, fromage et dessert Le Donjon : 56 € Entrée, Poisson et Viande, fromage et dessert Mise en appétit - - - Gaspacho de petits pois à la menthe, Cake aux olives et tomates séchées Ou Carpaccio de bonite à l'huile vierge, copeaux de vieux parmesan et herbes folles - - - Dos de lieu jaune, risotto à l'encre de seiche en croustillant Ou Râble de lapereau farci d'asperges vertes, polenta à l'ail des ours - - - Les chèvres du P’tit Barru dans tous leurs états Ou Fromages blancs de nos fermes voisines - - - Sablé breton à la fleur de sel, fraise et crémeux vanille Ou Dans l'esprit d'un tiramisu, mascarpone, chocolat et café
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Auberge du Château - Le Bourg - 38870 Bressieux - Tél : 04 74 20 91 01 - Fax : 04 74 20 54 69 Nous contacter - Plan du site - Mentions Légales - Liens