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Menu tout Homard 88 € 82 € sans fromage

Menu tout Homard... des côtes Bretonne... Pince moi, ... je rêve ! - - - Sur une tarte fine de Tomates façon pissaladière basilic et sorbet Espelette - - - Dans une fleur de courgette parfumée au safran du Dauphiné jus de carcasses réduit - - - La queue et la pince cuites minute à l’huile d’olives et râpé de truffes d’été Risotto Arborio au poivre de Sichuan vert - - - Plateau de fromages frais et affiné ou Fromages blancs de nos fermes voisines - - - Préambule glacé a la verveine - - - Dessert aux choix
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Auberge du Château - Le Bourg - 38870 Bressieux - Tél : 04 74 20 91 01 - Fax : 04 74 20 54 69 Nous contacter - Plan du site - Mentions Légales - Liens